Примерное время на чтение статьи 2 минуты
Хворост – это классическое восточноевропейское угощение, которое завоевало популярность в разных кухнях мира благодаря своему неповторимому хрустящему вкусу. Этот легкий и воздушный десерт идеально подходит для чаепития, как дополнение к утреннему кофе или просто сладкому перекусу.
Ингредиенты:
- 200 гр пшеничной муки
- 1 яйцо
- 50 гр сливочного масла
- 50 гр сахара
- Щепотка соли
- 1 ч. ложка ванильного сахара
- Сахарная пудра для посыпки
Приготовление:
В емкости соедините пшеничную муку, сахар, щепотку соли и ароматный ванильный сахар.
После чего влейте яичное яйцо и нежное сливочное масло, затем аккуратно замесите тесто. Если тесто получается слишком густым, возможно, стоит добавить чуть-чуть прохладной воды.
Раскатайте тесто на столе и нарежьте его на узкие полоски с помощью ножа или колеса для вырезки пасты.
Подготовьте сковороду с небольшим количеством ароматного растительного масла.
Обжаривайте хворост по несколько полосок за раз до золотистого цвета. Обратите внимание, что они очень быстро хрустят и становятся золотистыми, поэтому переворачивайте их моментально.
Перенесите хрустящий хворост на специальное бумажное полотенце, чтобы избавить их от излишнего жира.
Посыпьте хворост густым слоем сахарной пудры и подавайте к столу.
Этот десерт прекрасно дополнит ваше чаепитие, создаст атмосферу тепла и уюта в вашем доме. Приготовьте этот непритязательный и вкусный десерт для себя и своих близких – и наслаждение будет гарантировано! Не забудьте поделиться этим рецептом с друзьями, чтобы добавить в их жизнь немного сладости и радости.