Примерное время на чтение статьи 2 минуты
Приготовьте вкусное и ароматное блюдо – курицу запеченную с чесноком и розмарином. Это простой, но изысканный способ приготовления птицы, который непременно понравится вашим близким. Сочная курица, пропитанная ароматом чеснока и розмарина, станет изюминкой вашего стола.
Ингредиенты:
- 1 целая курица (около 1,5-2 кг)
- 6 зубчиков чеснока
- 2 веточки розмарина
- 50 г сливочного масла
- Соль и свежемолотый черный перец по вкусу
Приготовление:
Нагрейте духовку до 200 градусов Цельсия.
Вымойте курицу, обсушите бумажными полотенцами.
Нарежьте чеснок крупными ломтями.
Отделите листья розмарина от веточек.
Растопите сливочное масло.
Наполните полость курицы ломтями чеснока и веточками розмарина.
Посолите и поперчите курицу как снаружи, так и изнутри.
Смажьте курицу растопленным маслом.
Выложите курицу на противень и отправьте в духовку на 1,5-2 часа.
Периодически поливайте курицу собственным соком.
Готовность можно проверить, проткнув курицу внутри – сок должен быть прозрачным.
Подайте курицу на стол, посыпав ее измельченным розмарином. Приготовьте к курице картофельное пюре или овощной гарнир. Наслаждайтесь сочным и ароматным блюдом.
Этот простой рецепт курицы с чесноком и розмарином станет отличным дополнением к вашему кулинарному арсеналу. Попробуйте его и порадуйте своих близких вкусным ужином!
0 Комментариев