Примерное время на чтение статьи 1 минута

Наггетсы-это любимое блюдо детей и лучше всего их приготовить дома. Сочные, нежные наггетсы получаются из куриного фарша. Такие наггетсы можно приготовить с добавлением сыра, зелени, куркумы и другими любимыми специями. От этого вкус наггетсов станет более насыщенным.

Способ приготовления наггетсов:

1. Филе грудки промыть, нарезать на небольшие куски и прокрутить через мясорубку (фарш можно купить готовый в магазине).
2. Лук почистить, промыть, нарезать и прокрутить одновременно вместе с куриными кусочками.
3. В куриный фарш разбить 1 яйцо, добавить перец и соль, всё хорошо перемешать.
4. Приготовить 3 чаши. В одну чашу разбить 2 яйца, добавить соль и хорошо взбить до однородной массы. Во вторую чашу насыпать муку, а в третью чашу высыпать панировочные сухари.
5. Из приготовленного фарша нужно сформировать небольшие шарики и придать им овальную форму.
6. Сначала наггетсы нужно обвалять в муке, затем обмокнуть в яичной смеси, после хорошо обсыпать их панировочными сухарями. Таким способом обрабатываем все заготовленные наггетсы.
7. В сковороду вливаем масло растительное, оно должно покрывать всё дно сковороды на 1 см. Далее выложим заготовленные наггетсы и обжарим их по 2-3 минуты с обеих сторон до образования золотистой хрустящей корочки.
8. Готовые наггетсы перекладываем на бумажную салфетку из сковороды, для того чтобы убрать излишки масла.

Подаем куриные вкусные наггетсы к гарниру. Соус и гарнир выбирайте свои любимые и радуйте близких домашними, сочными и хрустящими наггетсами.