Примерное время на чтение статьи 1 минута
Сырные булочки – это идеальная закуска для вечеринки или просто приятный перекус на каждый день. С их сырным вкусом и хрустящей текстурой, они непременно станут любимым угощением для всей семьи. А самое главное, их легко и быстро готовить по домашнему рецепту.
Ингредиенты:
- 200 гр муки
- 150 гр тертого твёрдого сыра
- 100 гр сливочного масла
- 1 яйцо (для теста) + 1 яйцо (для смазывания)
- 1 ч. ложка разрыхлителя
- щепотка соли
- по желанию: семена подсолнечника, мака, сахара или соль для посыпки
Приготовление:
В миске смешайте муку, тертый сыр, разрыхлитель и соль.
Добавьте сливочное масло, натертое на крупной терке, и тщательно всё перемешайте.
Влейте 1 яйцо и замесите однородное тесто.
Сформируйте из теста колбаски нужного размера, выложите их на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Размешайте взбитое яйцо и смажьте верхние части палочек.
По желанию посыпьте семенами, солью или другими добавками.
Выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке около 15-20 минут, пока булочки не станут золотистыми.
Готовые сырные булочки идеально подходят для подачи к горячим и холодным напиткам, супам, а также в качестве закуски к основному блюду. Приятного аппетита!
Таким образом, приготовление домашних сырных булочек – это простой и быстрый процесс, который приносит удовольствие как в процессе готовки, так и во время употребления. Попробуйте этот рецепт и порадуйте близких вкусной закуской!