Примерное время на чтение статьи 2 минуты
В этой статье мы расскажем, как приготовить очень вкусное варенье. Сливы – это не только вкусные и сочные фрукты, но и ценный источник витаминов. Из слив можно приготовить множество разных блюд, но одним из самых простых и вкусных является варенье. А если добавить в него имбирь, то получится необычное и ароматное лакомство, которое поднимет настроение и укрепит иммунитет.
Ингредиенты для вкусного варенья.
Для приготовления варенья из слив и имбиря вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 кг. – слив.
- 800 гр. – сахара.
- 50 гр. – свежего имбиря.
- 1 шт. – лимон.
- 1 ч.л. – корицы.
Способ приготовления варенья из слив и имбиря:
Сливы вымойте, разрежьте на половинки и удалите косточки.
Имбирь очистите и нарежьте на тонкие ломтики или натрите на терке.
Лимон вымойте, нарежьте на кусочки, снимите кожуру и удалите косточки.
Положите сливы, имбирь, лимон, сахар и корицу в большую кастрюлю и перемешайте. Оставьте настаиваться на 2-3 часа или на ночь.
Поставьте кастрюлю на сильный огонь и доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите варенье, помешивая время от времени, до тех пор, пока оно не станет густым и блестящим, около 1-1,5 часа.
Горячее варенье разложите по стерилизованным банкам и закатайте крышками. Переверните банки и оставьте остывать под одеялом. Храните варенье в прохладном и темном месте.
Вот мы вам и рассказали, как приготовить очень вкусное варенье. Я очень люблю варенье из слив и имбиря, потому что оно напоминает мне о лете и о моей бабушке, которая всегда готовила его для нас. Оно получатся сладким и пряным одновременно, а также отлично подходит для пирогов, печенья, мороженого или просто для чаепития. Попробуйте сами и убедитесь, какое это вкусное лакомство и поделитесь своими впечатлениями со мной.😋
0 Комментариев