Примерное время на чтение статьи 1 минута

Яблочное варенье – это один из самых популярных и вкусных видов варенья, который можно приготовить дома. Яблоки содержат много полезных веществ, таких как витамины, которые способствуют укреплению иммунитета, очищению организма и улучшению пищеварения. Кроме того, яблочное варенье имеет приятный аромат и сладкий вкус, который поднимает настроение и радует глаз. Я нашла в записях интересный рецепт яблочного варенья с корицей и решила попробовать его.

Существует множество рецептов, но мы предлагаем вам попробовать необычный и интересный рецепт с добавлением лимона и корицы. Эти ингредиенты придадут варенью особый цитрусовый оттенок и пряный аромат, а также помогут сохранить яблоки свежими и сочными.

Ингредиенты для приготовления очень вкусного варенья.

Для приготовления этого варенья вам понадобятся следующие продукты:

• 1 кг. – яблок.
• 1 шт. – лимон.
• 1 стакан сахара.
• 1 чайная ложка корицы.
• 0,5 литра воды.

Способ приготовления яблочного варенья.

Способ приготовления яблочного варенья содержит совсем немного шагов:

1. Подготовьте яблоки: вымойте их, очистите от кожуры и сердцевины и нарежьте на кусочки.
2. Подготовьте лимон: вымойте его, нарежьте на тонкие кольца и удалите косточки.
3. В большой кастрюле смешайте сахар, корицу и воду и доведите до кипения.
4. Добавьте яблоки и лимон и перемешайте.
5. Варите варенье на среднем огне, помешивая изредка, до тех пор, пока яблоки не станут мягкими и прозрачными, а сироп не загустеет. Это может занять около 40-50 минут.
6. Готовое варенье разложите по стерильным банкам и закатайте крышками.
7. Остудите варенье при комнатной температуре и храните в прохладном месте.

Советы по приготовлению очень вкусного варенья.

• Для приготовления варенья лучше выбирать кислые и твердые яблоки. Они лучше сохраняют форму и не развариваются.
• Чтобы варенье не сахарилось, добавляйте сахар только после того, как яблоки подадут сок. Также можно добавить немного лимонной кислоты или яблочного уксуса.
• Чтобы проверить готовность варенья, капните немного сиропа на холодную тарелку. Если он не растекается, а остается каплей, значит варенье готово.
• Чтобы стерилизовать банки, вымойте их и высушите. Затем поставьте их в духовку, разогретую до 100 градусов, на 15 минут. Крышки можно прокипятить в воде или также положить в духовку.

Не забудьте поделитесь с нами в комментариях своими впечатлениями. Обязательно запишите этот рецепт яблочного варенья и попробуйте приготовить. Приятного аппетита!