Примерное время на чтение статьи 2 минуты

Варенье из сливы – это одно из самых популярных и вкусных лакомств, которое можно приготовить дома. Это очень вкусное варенье можно употреблять как самостоятельный десерт, так и добавлять в различные блюда, например, в каши, йогурты, творог, пироги или печенье. В этой статье мы расскажем вам, как приготовить варенье из сливы и предложим вам интересные и необычные рецепты.

Ингредиенты для варенья из сливы.

Для того, чтобы приготовить варенье из сливы, вам потребуются следующие продукты:

• 2 кг. – сливы.
• 1 кг. – сахар.
• 1 шт. – лимон.
• 1 ч. л. – корица по желанию.

Как приготовить варенье из сливы.

Как готовить варенье из сливы зависит от того, какую консистенцию вы хотите получить. В целом, вам нужно сделать следующее:

1. Помойте сливы, почистите от косточек и нарежьте на четвертинки.
2. Лимон помойте, разрежьте на четвертинки, снимите цедру и извлеките косточки.
3. В большой кастрюле смешайте сливы, сахар, лимон и корицу (если хотите) и перемешайте. Оставьте на 2-3 часа или на ночь.
4. Поставьте кастрюлю на сильный огонь и доведите до кипения, потом уменьшите огонь и варите варенье, помешивая иногда, пока оно не станет густым и блестящим. Время варки зависит от того, какую консистенцию вы хотите получить: если вы хотите сохранить целые кусочки сливы, то варите около 30-40 минут; если вы хотите получить однородное пюре, то варите около 1-1,5 часа и периодически раздавливайте сливы ложкой или блендером.
5. Разложите горячее варенье по стерилизованным банкам и закрутите крышками. Переверните банки и дайте остыть под одеялом. Храните варенье в холодном и темном месте.

Интересный и необычный рецепт варенья из сливы.

Если вы хотите приготовить необычное и интересное варенье из сливы, то мы предлагаем вам попробовать рецепт варенья из сливы с мятой и имбирем. Это варенье имеет освежающий и пряный аромат и отлично подходит для летнего периода.

Ингредиенты для очень вкусного варенья.

Для его приготовления вам потребуются следующие продукты:

• 2 кг. – сливы.
• 1 кг. – сахар.
• 100 гр. – свежего имбиря.
• 1 пучок – свежей мяты.
• 1 шт. – лимон.

Как приготовить варенье из сливы с мятой и имбирем.

Как готовить варенье из сливы с мятой и имбирем похоже на то, как готовить обычное варенье из сливы, но с некоторыми отличиями. Вам нужно сделать следующее:

1. Помойте сливы, почистите от косточек и нарежьте на четвертинки.
2. Имбирь помойте под теплой водой и нашинкуйте на тонкие ломтики или натрите на терке.
3. Мяту помойте и отделите листочки от стеблей.
4. Лимон помойте, разрежьте на четвертинки, снимите цедру и извлеките косточки.
5. В большой кастрюле смешайте сливы, сахар, имбирь, лимон и мяту и перемешайте. Оставьте на 2-3 часа или на ночь.
6. Поставьте кастрюлю на сильный огонь и доведите до кипения, потом уменьшите огонь и варите варенье, помешивая иногда, пока оно не станет густым и блестящим, примерно 1-1,5 часа. Периодически раздавливайте сливы ложкой или блендером, чтобы получить однородное пюре.
7. Разложите горячее варенье по стерилизованным банкам и закрутите крышками. Переверните банки и дайте остыть под одеялом. Храните варенье в холодном и темном месте.

Мы надеемся, что вы попробуете приготовить это варенье и поделитесь этим рецептом со своими друзьями и родными. Это варенье имеет особенный аромат и вкус, который порадует вас и ваших близких. Приятного аппетита!